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    Ingredientes: 1 kg de batata-doce cozida sem casca 250 g de açúcar light 1 vidro de leite de coco light 1 caixinha de pó de gelatina diet (no sabor de sua preferência) 1 envelope (12 g) de gelatina sem sabor 1 xícara (chá) de água quente Modo de fazer: Passe a batata no espremedor e